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Tourismusverband Hochpustertal
Dolomitenstraße 29
I-39034 Toblach
Südtirol - Dolomiten - Italien
Tel. +39 0474 913 156
Fax +39 0474 914 361
info@hochpustertal.info
Teilnehmende Betriebe - Prags
Lechnerhof
Meereshöhe: 1200 m
Der Lechnerhof am Eingang ins Pragsertal wird von Elisabeth und David Patzleiner gemeinsam mit ihren Kindern im Vollerwerb geführt. Die frische Rohmilch der etwa 10 Kühe und 70 Ziegen wird zu schmackhaftem, bereits mehrfach ausgezeichnetem Käse veredelt. Elisabeth und David sind stets offen für Innovationen. Neben der Tätigkeit am Hof werden Schule am Bauernhof, ein Seminarraum und Hofbesichtigungen zum Thema ?Bauernleben erleben? angeboten. Überdies sorgen 4 neue, großzügig ausgestattete Ferienwohnungen für einen naturnahen Erholungsurlaub am Bauernhof.
PRODUKTE
Rohmilchkäse aus Ziegen- und Kuhmilch, Schule am Bauernhof u. Urlaub am Bauernhof
BESONDERHEITEN - SPECIALITÀ
Hofführungen
ÖFFNUNGSZEITEN
Durchgehend / nach telefonischer Anfrage
PRODUKTIONSWEISE
Konventionell
Kontakt:
Lechner 37, 39030 Prags
Telefon: +39 0474 74 86 52
E-Mail: david.patzleiner@cheapnet.it
Internet: http://www.pragserkaese.com
Oberdornerhof
Meereshöhe: 1.200 m
Der Oberdornerhof liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Lechnerhof in ruhiger Lage am Eingang in Pragsertal. Unter der Regie des dynamischen Jungbauern Stefan Gruber hat sich der Betrieb zu einem modernen Produktions- und Verarbeitungsbetrieb von Beerenobst entwickelt. Die edlen Fruchtaufstriche, Marmeladen und Chutnys unter dem Markennamen ?Alpe pragas? werden lokal und über die Landesgrenzen hinaus vertrieben. Die verarbeiteten Früchte stammen nicht nur aus dem eigenen Betrieb, sondern werden von ausgewählten Produzenten aus der näheren und weiteren Umgebung zugekauft und veredelt.
PRODUKTE
Fruchtaufstriche, Fruchtsirupe, Chutnys, eingelegte Früchte
BESONDERHEITEN
Technologisch bestens ausgestatteter Betrieb mit hohem Qualitätsbewusstsein.
ÖFFNUNGSZEITEN
Durchgehend / nach telefonischer Anfrage
PRODUKTIONSWEISE
Konventionell
Kontakt:
Alpe Pragas - Stefan Gruber
Ausserprags 38, 39030 Prags
Telefon: +39 0474 74 94 00
E-Mail: info@alpepragas.com
Internet: http://www.alpepragas.com/
Bodnerhof
Meereshöhe: 1.240 m
Der Hof der Familie Weidacher liegt auf dem Weg zum Pragser Wildsee, nur wenige Meter von der Hauptstrasse entfernt, aber trotzdem ruhig gelegen. Die Familie hegt und pflegt mit Begeisterung eine Vielzahl von Beerenobstarten wie Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Die Kelterung von Beerenobstweinen steckt noch in der Versuchsphase. Die wohlschmeckenden Früchte werden ab Hof und über Wiederverkäufer vermarktet.
PRODUKTE
Verschiedene Beerenobstarten (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren), Beerenwein
BESONDERHEITEN
Beerenobstweine in der Versuchsfase.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Samstag von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 13.00 bis 19.00 Uhr
PRODUKTIONSWEISE
Konventionell
Kontakt:
Hartwig Weidacher
Innerprags 10, 39030 Prags
Telefon: +39 0474 74 86 87
E-Mail: wh@ekontrol.com
